Süßkartoffel-Eintopf mit Erdnuss & Basmati-Wildreis
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 51359
Für 2 Portionen
10 g
Ingwer
1 2/3
Süßkartoffeln
20 g
rote Currypaste
120 ml
Kokosmilch
90 g
Basmati- & Wildreis
10 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
5 g
Koriander, frisch
10 g
Erdnussbutter
400 g
Tomaten, gestückelt
1
Speisezwiebel
Salz
Sesamöl, geröstet
Wasser
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Süßkartoffel-Eintopf mit Erdnuss & Basmati-Wildreis PT30M Für 2 Portionen Salz 10 g Ingwer 1.6 Süßkartoffeln 1 EL Sesamöl, geröstet 20 g rote Currypaste 120 ml Kokosmilch 90 g Basmati- & Wildreis 10 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen 5 g Koriander, frisch 170 ml Wasser 10 g Erdnussbutter 400 g Tomaten, gestückelt 1 Speisezwiebel 1 Zehe(n) Knoblauch
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