Süßkartoffel-Falafel mit Kräuter-Joghurt-Dip
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 77080
Für 2 Portionen
1
Süßkartoffel
10 g
Petersilie, frisch
10 g
Koriander, frisch
60 g
Griechischer Joghurt
20 g
Minze, frisch
40 g
Salat-Mix
1/4
Zitrone
30 g
Semmelbrösel
20 g
Sesamsaat
120 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Koriander, gemahlen
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Süßkartoffel schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Ca. <timer> in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und hacken.
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Süßkartoffel-Falafel mit Kräuter-Joghurt-Dip PT40M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 1 Süßkartoffel 10 g Petersilie, frisch 10 g Koriander, frisch 0.5 TL Kurkuma 60 g Griechischer Joghurt 20 g Minze, frisch 40 g Salat-Mix 0.25 Zitrone 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 30 g Semmelbrösel 20 g Sesamsaat 120 g Kichererbsen, Dose od. Glas 1 TL Koriander, gemahlen 1 Zehe(n) Knoblauch
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