Süßkartoffel-Filo-Päckchen
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
1
Süßkartoffel
1/2
rote Zwiebel
40 g
Aprikosen, getrocknet
85 g
Filoteig
4 g
Ingwer
20 g
vegane Butter-Alternative
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
Senf
Weißweinessig
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3.
Süßkartoffel schälen und der Länge nach vierteln. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
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Süßkartoffel-Filo-Päckchen
PT30M
Für 2 Portionen
2 Prise(n) Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1 Süßkartoffel
0.5 rote Zwiebel
40 g Aprikosen, getrocknet
0.5 TL Senf
2 EL Weißweinessig
85 g Filoteig
4 g Ingwer
20 g vegane Butter
0.5 Zehe(n) Knoblauch
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