Salada de batata e pepino com molho de tahine e mostarda
30 min
Vegan
32432
Para 2 porções
1/2
pepino
1
chalota
4 g de
salsa, fresca
4 g de
hortelã, fresca
4 g de
manjericão tailandês, fresco
30 g de
pasta de gergelim (tahine)
1/2
limão-siciliano
500 g de
batatas
30 g de
amendoins, torrados e sem sal
pimenta
azeite de oliva
água
xarope de agave
sal
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
1. Tudo pronto?
2. Colocar batatas em uma panela com água bem salgada. Ferver, depois reduzir o fogo. Cozinhar batatas por cerca de <timer>, até ficarem cozidas, mas ainda firmes. Escorrer e deixar esfriar.
3. Enquanto isso, esmagar pepino com as costas de uma faca e cortar em pedaços.
Salada de batata e pepino com molho de tahine e mostarda
PT30M
For 2 Portions
pimenta
0.5
pepino
1
chalota
4 g de
salsa, fresca
4 g de
hortelã, fresca
4 g de
manjericão tailandês, fresco
30 g de
pasta de gergelim (tahine)
0.5
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
água
500 g de
batatas
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
30 g de
amendoins, torrados e sem sal
sal
2 colher(es) de chá de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
30 min
Vegan
32432
