2. Adicionar queijo cottage a um processador de alimentos e bater em velocidade alta por 30 segundos. Raspar as laterais com uma espátula e bater novamente até obter uma mistura homogênea. Reservar.
3. Descascar cebola, cortar ao meio e depois em fatias finas. Em seguida, mergulhar em água com gelo.
Salada de grão-de-bico ao tzatziki
PT20M
For 2 Portions
60 g de
iogurte grego
0.66
pepino
200 g de
queijo cottage
2 dente(s) de
alho
10 g de
endro, fresco
4 g de
hortelã, fresca
200 g de
grão-de-bico, em lata
2
pães sírios (pães árabes)
1
limão-siciliano
1
cebola roxa
sal
pimenta