Salada de grão-de-bico crocante com molho ranch de xarope de ácer e tahine
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Para 2 pessoas
60 g de
pasta de gergelim (tahine)
2
limões-sicilianos
4 g de
cebolinhas-francesas
4 g de
endro, fresco
240 g de
grão-de-bico, em lata
1
alface-romana
120 g de
pães de fermentação natural (pães de massa lêveda)
5 g de
garam masala
3
cenoura
pimenta
xarope de ácer (xarope de bordo)
alho em pó
azeite de oliva
água
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar grão-de-bico e escorrer.
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Salada de grão-de-bico crocante com molho ranch de xarope de ácer e tahine PT30M For 2 Person pimenta 2 colher(es) de chá de xarope de ácer (xarope de bordo) 60 g de pasta de gergelim (tahine) 2 limões-sicilianos 4 g de cebolinhas-francesas 4 g de endro, fresco 2 pitada(s) de alho em pó 240 g de grão-de-bico, em lata 2.66 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 alface-romana 120 g de pães de fermentação natural (pães de massa lêveda) 5 g de garam masala 30 ml de água sal 3 cenoura
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