Salada de macarrão sobá ao teriyaki com cogumelos crocantes
PT30M
For 2 Portions
sal
200 g de
bok choy (acelga chinesa)
20 g de
gengibre
2
cebolinhas
4 colher(es) de sopa de
molho teriyaki
15 g de
sementes de gergelim
2 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
160 g de
cogumelos shiitake
160 g de
edamame (grãos de soja crus)
2 dente(s) de
alho
200 g de
macarrão sobá