2. Lavar pepino e cortar com um cortador em espiral. Outra opção é usar um descascador de legumes para obter tiras finas ou simplesmente cortar em rodelas finas.
3. Descascar cebola roxa e cortar ao meio. Depois, cortar em meia-lua.
Salada de pepino com tomates-cereja e queijo feta
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
1
pepino
1
cebola roxa
1
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mel
30 g de
endro, fresco
40 g de
pinhões
60 g de
azeitonas pretas
50 g de
queijo feta
400 g de
tomates-cereja
0.5 dente(s) de
alho