Salade d'asperges et sa sauce à la coriandre et gingembre

30 min

Veggie

19928

Pour 2 portions

500 g

asperges vertes

5 g

gingembre

30 g

coriandre, fraîche

1/4

citron vert

140 g

pois gourmands

30 ml

jus de pomme

1/3 bouquet(s)

radis

poivre

sel

huile de sésame

miel

huile d'olive

1. Vous avez tout ?

2. Laver les asperges, couper les extrémités ligneuses et les éplucher si nécessaire. Couper ensuite les asperges en morceaux d'environ 5 cm de long.

3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les asperges pendant <timer>. Saler et poivrer.

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Salade d'asperges et sa sauce à la coriandre et gingembre PT30M For 2 Portions poivre sel 500 g asperges vertes 5 g gingembre 30 g coriandre, fraîche 2 c.à.s huile de sésame 2 c.à.c miel 0.25 citron vert 1 c.à.s huile d'olive 140 g pois gourmands 30 ml jus de pomme 0.4 bouquet(s) radis

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