Salade de betteraves aux pois chiches et à la feta

20 min

Veggie

63125

Pour 2 portions

30 g

tahin

1/2

citron

350 g

betteraves, cuites

150 g

pois chiches, en conserve

100 g

feta

ciboule

10 g

persil, frais

4 g

menthe, fraîche

40 g

noix

1/2

carotte

3 c.à.s

yaourt, nature

huile d'olive

sel

poivre

1. Vous avez tout ?

2. Couper le citron en deux puis le presser.

3. Dans un bol, mélanger le yaourt, le tahin, le sel, le poivre, le jus de citron (0,5 cuillère à soupe par personne) et l'huile d'olive.

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Salade de betteraves aux pois chiches et à la feta PT20M For 2 Portions 30 g tahin 1 c.à.s huile d'olive 0.5 citron 350 g betteraves, cuites 150 g pois chiches, en conserve 100 g feta 1 ciboule 10 g persil, frais 4 g menthe, fraîche 40 g noix sel poivre 0.5 carotte 3 c.à.s yaourt, nature

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