Salade de nouilles de verre au tofu et au sésame

20 min

Vegan

50883

Pour 2 portions

100 g

nouilles de verre

1

carotte

1

courgette

2

citrons verts

4 g

gingembre

200 g

tofu, nature

30 g

tahin

4 g

graines de sésame noir

1/2

ciboule

sauce soja

ail

huile végétale

huile de sésame

sirop d'érable

eau

1. Vous avez tout ?

2. Égoutter le tofu puis l'envelopper dans plusieurs serviettes de papier pour en presser l'excès d'humidité avant de l'émietter dans un bol.

3. Faire cuire les nouilles de verre selon les instructions figurant sur l'emballage.

www.kptncook.com

Salade de nouilles de verre au tofu et au sésame PT20M For 2 Portions 100 g nouilles de verre 1 carotte 1 courgette 2 citrons verts 3 c.à.s sauce soja 4 g gingembre 200 g tofu, nature 1 gousse(s) ail 1 c.à.s huile végétale 1 c.à.c huile de sésame 30 g tahin 2 c.à.c sirop d'érable 4 g graines de sésame noir 30 ml eau 0.5 ciboule

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