Salade de pommes de terre, asperges grillées et œufs mollets

30 min

Veggie

60535

Pour 2 portions

200 g

asperges vertes

10 g

ciboulette, fraîche

10 g

persil, frais

1/2

oignon rouge

1/2

citron

400 g

pommes de terre

100 g

babeurre

40 g

olives de Kalamata, dénoyautées

œufs

poivre

sel

huile d'olive

vinaigre de vin rouge

1. Vous avez tout ?

2. Laver et faire bouillir les pommes de terre pendant environ <timer> (ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres).

3. Faire bouillir l'œuf <timer>, mettre dans l'eau froide et laisser refroidir.

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Salade de pommes de terre, asperges grillées et œufs mollets PT30M For 2 Portions poivre sel 200 g asperges vertes 4 c.à.s huile d'olive 10 g ciboulette, fraîche 10 g persil, frais 0.5 oignon rouge 1 c.à.s vinaigre de vin rouge 0.5 citron 400 g pommes de terre 100 g babeurre 40 g olives de Kalamata, dénoyautées 2 œufs

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