Salade de quinoa à l'italienne

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

120 g

quinoa

1/2

oignon rouge

1/2

citron

30 g

tomates, séchées, à l'huile

120 g

champignons de Paris

40 g

roquette

60 g

feta

120 g

pois chiches, en conserve

30 g

amandes

160 g

tomates cerises

poivre

sel

huile d'olive

paprika en poudre, doux

poivre de Cayenne

bouillon de légumes

1. Vous avez tout ?

2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

3. Couper le citron en deux et extraire le jus.

www.kptncook.com

Salade de quinoa à l'italienne PT30M For 2 Portions poivre sel 2 c.à.s huile d'olive 0.5 c.à.c paprika en poudre, doux 0.5 c.à.c poivre de Cayenne 120 g quinoa 0.5 oignon rouge 0.5 citron 30 g tomates, séchées, à l'huile 120 g champignons de Paris 40 g roquette 60 g feta 120 g pois chiches, en conserve 30 g amandes 160 g tomates cerises 0.24 l bouillon de légumes

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