Salade de quinoa aux herbes, edamame, menthe et feta

15 min

Veggie

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Pour 2 portions

100 g

quinoa

100 g

edamame

1/2

concombre

40 g

épinards, frais

10 g

menthe, fraîche

10 g

persil, frais

ciboule

60 g

feta

1/2

citron

huile d'olive

sel

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage. Laisser refroidir un peu.

3. Cuire les edamame selon les instructions de l'emballage. Égoutter puis réserver.

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Salade de quinoa aux herbes, edamame, menthe et feta PT15M For 2 Portions 100 g quinoa 100 g edamame 0.5 concombre 40 g épinards, frais 10 g menthe, fraîche 10 g persil, frais 2 ciboule 60 g feta 0.5 citron 2 c.à.s huile d'olive sel

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