Salade de quinoa thaïlandaise

30 min

Vegan

208954

Pour 2 portions

10 g

gingembre

oignon rouge

15 g

coriandre, fraîche

1/4

chou rouge

ciboule

citron vert

poivron rouge

60 g

noix de cajou, non salées

30 g

beurre de cacahuètes

160 g

quinoa

carottes

poivre

sel

eau

vinaigre de vin rouge

huile d'olive

sirop d'agave

sauce soja

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l'emballage. Laisser refroidir un peu.

3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés.

www.kptncook.com

Salade de quinoa thaïlandaise PT30M For 2 Portions poivre sel 10 g gingembre 250 ml eau 1 oignon rouge 15 g coriandre, fraîche 2 c.à.s vinaigre de vin rouge 1 c.à.s huile d'olive 2 c.à.s sirop d'agave 0.25 chou rouge 2 ciboule 1 citron vert 1 poivron rouge 2 c.à.s sauce soja 60 g noix de cajou, non salées 30 g beurre de cacahuètes 160 g quinoa 2 carottes

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