2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).
3. Mélanger le riz cuit avec la moitié de l'huile, la Sriracha et le sel. Étaler le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four environ <timer>, jusqu'à ce que le riz devienne doré. Retourner de temps en temps.
Salade de riz crispy
PT40M
For 2 Portions
2 c.à.s
huile d'arachide
2 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
0.5
concombre
100 g
edamame
1
avocat
4 g
menthe, fraîche
1
ciboule
1 gousse(s)
ail
50 g
cacahuètes, grillées et salées
2 c.à.s
sauce soja
1
citron vert
2 c.à.c
sirop d'agave
20 g
oignon, frit
sel
400 g