2. Faites cuire les nouilles selon les instructions figurant sur l'emballage. Une fois cuites, les plonger dans de l'eau glacée pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
3. Laver le concombre et le couper avec une trancheuse en spirale. Autrement, couper le concombre en fines lamelles à l'aide d'un épluche-légumes ou le couper simplement en fines rondelles.
Salade froide de nouilles soba au sésame
PT20M
For 2 Portions
2
ciboule
10 g
gingembre
2 c.à.s
huile de colza
1 c.à.s
huile de sésame, grillé
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.c
miel
10 g
graines de sésame
2 c.à.s
sauce soja
0.5
concombre
1
carotte
120 g
nouilles soba