Salat mit gegrillter Zucchini, Bohnen & Pesto
30 min
Veggie
54955
Für 2 Portionen
1
rote Zwiebel
2
Zucchini
260 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
20 g
Parmigiano Reggiano
30 g
Pesto verde
1/2 Bund
Radieschen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Rotweinessig
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.
3.
Zucchini salzen, pfeffern, Olivenöl darüber geben und gut mischen.
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Salat mit gegrillter Zucchini, Bohnen & Pesto
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
1 rote Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 EL Rotweinessig
2 Zucchini
260 g weiße Bohnen, Dose od. Glas
20 g Parmesan
30 g Pesto verde
0.5 Bund Radieschen
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