2. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
3. Eine Grillpfanne oder eine normale Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Etwas Öl hineingeben und Nektarinen ca. <timer> pro Seite grillen.
Salat mit gegrillten Nektarinen, Tomaten & Feta
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2
Nektarinen
0.5
rote Zwiebel
3 EL
Olivenöl
2 EL
Rotweinessig
2 TL
Honig
40 g
Panko-Paniermehl
10 g
Minze, frisch
20 g
Basilikum, frisch
0.5
Zitrone
40 g
Feta Käse
300 g
Cherrytomaten
1 TL
Butter