Salteado crujiente de papas y berenjena con aceite de chile
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 96000
Para 2 porciones
15 4/5 oz de
papas tiernas
1/3 oz de
jengibre
2 cucharadita(s) de
semillas de ajonjolí
2
cebollas amarillas
1 taza(s) de
cilantro, fresco
1 1/3 cucharada(s) de
pastas de tomate
1
berenjena
sal
hojuela de chile
aceite de girasol
comino entero
jarabe de agave
salsa de soya
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Cortar jengibre en rodajas.
3. Aplastar el diente de ajo con la parte plana de un cuchillo grande hasta escuchar un ligero crujido. Retirar la piel suelta.
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Salteado crujiente de papas y berenjena con aceite de chile PT30M For 2 Portions sal 15.8 oz de papas tiernas 0.4 oz de jengibre 1 cucharada(s) de hojuela de chile 2 cucharadita(s) de semillas de ajonjolí 3.66 cucharada(s) de aceite de girasol 2 cebollas amarillas 1 taza(s) de cilantro, fresco 1.32 cucharada(s) de pastas de tomate 1 cucharadita(s) de comino entero 1 cucharadita(s) de jarabe de agave 2 cucharadita(s) de salsa de soya 2 diente(s) de ajo 1 berenjena
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