Salteado de berinjela e batata crocante com óleo de pimenta
PT30M
For 2 Portions
sal
450 g de
batatas-bolinha
10 g de
gengibre
1 colher(es) de sopa de
pimenta em flocos
4 g de
sementes de gergelim
55 ml de
óleo de girassol
2
cebolas amarelas
15 g de
coentro, fresco
20 g de
extrato de tomate
1 colher(es) de chá de
cominho em grão
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
2 colher(es) de chá de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1
berinjela