Salteado de cuscús con espinacas y tofu
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 136666
Para 2 porciones
1
cebolla morada
1/4 taza(s) de
leche de coco
5 1/3 taza(s) de
espinacas, frescas
1/4 taza(s) de
nuez de la India, sin sal
3 oz de
tofus ahumados
1/2 taza(s) de
cuscús
pimienta
sal
aceite de oliva
cilantro, molido
agua
comino, molido
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el cuscús según las instrucciones del paquete.
3. Lavar las espinacas y escurrirlas.
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Salteado de cuscús con espinacas y tofu PT30M For 2 Portions pimienta sal 1 cebolla morada 2 cucharada(s) de aceite de oliva 0.25 taza(s) de leche de coco 1 cucharadita(s) de cilantro, molido 0.6 taza(s) de agua 1 cucharadita(s) de comino, molido 5.32 taza(s) de espinacas, frescas 0.25 taza(s) de nuez de la India, sin sal 3 oz de tofus ahumados 1 diente(s) de ajo 0.5 taza(s) de cuscús
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