Salteado de soba e couve-lombarda
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 19957
Para 2 porções
160 g de
macarrão sobá
1/2
couve-lombarda
2
chalotas
100 g de
cogumelos-ostra
6 g de
gengibre
1
cebolinha
4 g de
coentro, fresco
1
pimenta-malagueta
10 g de
sementes de gergelim
alho
molho de soja
óleo de gergelim
vinagre de arroz
óleo vegetal
açúcar
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão soba de acordo com as instruções da embalagem.
3. Cortar couve-lombarda ao meio e retirar o caule. Lavar as folhas e depois fatiar.
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Salteado de soba e couve-lombarda PT30M For 2 Portions 160 g de macarrão sobá 0.5 couve-lombarda 2 chalotas 2 dente(s) de alho 100 g de cogumelos-ostra 6 g de gengibre 1 cebolinha 4 g de coentro, fresco 1 pimenta-malagueta 10 g de sementes de gergelim 2 colher(es) de sopa de molho de soja 2 colher(es) de chá de óleo de gergelim 2 colher(es) de chá de vinagre de arroz 2 colher(es) de sopa de óleo vegetal 2 pitada(s) de açúcar sal pimenta
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