Saltibarsciai: Litauische Rote-Bete-Suppe

25 min

Veggie

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Für 2 Personen

10 g

Dill, frisch

10 g

Schnittlauch, frisch

200 g

Griechischer Joghurt

Gurke

Frühlingszwiebeln

Zitrone

100 g

Rote Beten, gekocht

400 g

Buttermilch

80 g

Gewürzgurken, im Glas

Eier

Pfeffer

Salz

1. Alles parat?

2. Eier <timer> kochen. Dann unter kaltem Wasser abkühlen lassen und pellen.

3. Währenddessen Dill und Schnittlauch waschen, trocknen und hacken.

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Saltibarsciai: Litauische Rote-Bete-Suppe PT25M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Dill, frisch 10 g Schnittlauch, frisch 200 g Griechischer Joghurt 0.5 Gurke 2 Frühlingszwiebeln 0.5 Zitrone 100 g Rote Beten, gekocht 400 g Buttermilch 80 g Gewürzgurken, im Glas 2 Eier

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