Sandwich de katsu

30 min

Pork

1810

Pour 2 portions

40 g

chapelure panko

1/5

chou vert

1/4

citron

160 g

pain

240 g

côtelettes de porc sans os

1/2

œuf

4 ml

sauce Worcester

poivre

sel

sucre de canne complet

huile végétale

farine de blé

sauce soja

ketchup

1. Vous avez tout ?

2. Diviser le chou de Milan en quatre, en retirer le cœur puis couper en bandelettes.

3. Saler et poivrer, arroser de jus de citron et réserver.

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Sandwich de katsu PT30M For 2 Portions poivre sel 1 c.à.c sucre de canne complet 4 c.à.s huile végétale 40 g chapelure panko 40 g farine de blé 0.2 chou vert 0.25 citron 160 g pain 240 g côtelettes de porc sans os 0.5 œuf 1 c.à.s sauce soja 4 ml sauce Worcester 60 ml ketchup

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