Sandwich poivron-champignon
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Pour 2 portions
10 g
coriandre, fraîche
1/2
piment
2
échalotes
2
petits pains
200 g
pleurotes
1/2
poivron rouge
1
mozzarella
poivre de Cayenne
poivre
sel
huile d'olive
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Laver le poivron, l'épépiner et le couper en fines lanières.
3. Éplucher les échalotes et les couper en deux ou en quatre dans le sens de la longueur selon leur taille.
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Sandwich poivron-champignon PT25M For 2 Portions poivre de Cayenne poivre sel 10 g coriandre, fraîche 0.5 piment 2 c.à.s huile d'olive 2 échalotes 2 petits pains 200 g pleurotes 0.5 poivron rouge 1 mozzarella 10 g beurre
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