Satay-Auberginen-Spieße mit würzigem Gurkensalat
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 44318
Für 2 Personen
30 g
Erdnussbutter
10 g
Koriander, frisch
2
Chilischoten
1
Gurke
1
Limette
10 g
Sesamsaat
1
Aubergine
Pfeffer
Pflanzenöl
Reisessig
Honig
Chiliflocken
Sojasauce
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Holzspieße ca. <timer> in Wasser einweichen lassen.
3. Gurke längs halbieren und dann in Stücke schneiden. Mit der flachen Messerseite die Gurken andrücken, bis sie brechen.
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Satay-Auberginen-Spieße mit würzigem Gurkensalat PT30M Für 2 Personen Pfeffer 1 EL Pflanzenöl 30 g Erdnussbutter 4 EL Reisessig 2 EL Honig 10 g Koriander, frisch 2 Chilischoten 1 Gurke 1 Limette 10 g Sesamsaat 0.5 TL Chiliflocken 6 EL Sojasauce 1 Zehe(n) Knoblauch 1 Aubergine
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