Sauté de tofu et brocoli à la sauce aux cacahuètes
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 63802
Pour 2 portions
200 g
tofu, nature
1
brocoli
1
poivron rouge
30 g
beurre de cacahuètes
1
citron vert
10 g
gingembre
5 g
coriandre, fraîche
huile d'arachide
sauce soja
ail
sucre de canne complet
eau
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Placer le tofu entre plusieurs couches de papier absorbant et presser pour extraire le liquide. Couper ensuite le tofu en triangles.
3. Laver le brocoli et le couper en fleurons.
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Sauté de tofu et brocoli à la sauce aux cacahuètes PT30M For 2 Portions 200 g tofu, nature 1 brocoli 1 poivron rouge 2 c.à.s huile d'arachide 30 g beurre de cacahuètes 2 c.à.s sauce soja 1 citron vert 10 g gingembre 1 gousse(s) ail 2 c.à.c sucre de canne complet 60 ml eau 5 g coriandre, fraîche sel poivre
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