3. Währenddessen gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Brokkoliröschen <timer> bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gar, aber noch bissfest sind. Anschließend abgießen.
Schneller Brokkoli-Reis-Auflauf
PT45M
Für 2 Portionen
Pfeffer
50 g
Basmati-Reis
300 g
Brokkoli, tiefgefroren
1
Speisezwiebel
250 g
braune Champignons
2 EL
Weizenmehl, Typ 405
160 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Sonnenblumenöl
10 g
Panko-Paniermehl
80 ml
Haferdrink
Salz
60 g
veganer Käse, gerieben
15 g
Röstzwiebeln
2
Karotten
20 min
Vegan
57004
