Schnitzel de berenjena con puré de zanahoria
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 188528
Para 2 porciones
1/4 taza(s) de
leche entera
1/2 taza(s) de
pan molido Kaporo Panko
1
papa
2 taza(s) de
rúcula
1/2
huevo
1/2 taza(s) de
queso mozzarella, rallado
6
zanahorias
1
berenjena
pimienta
sal
aceite de oliva
harina de trigo
mantequillas
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la berenjena y cortarla a lo largo en rodajas de un cuarto de pulgada. Salar y dejar reposar durante unos <timer>.
3. Mientras tanto, pelar las zanahorias y las papas, lavar y cortar en cubos. A continuación, cocer en agua con sal <timer> hasta que estén blandas.
Estos son los pasos:
1. Descarga KptnCook sin costo
2. Envía el enlace a tu teléfono
3. Revisa la receta y ¡empieza a cocinar! :)
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Schnitzel de berenjena con puré de zanahoria PT30M For 2 Portions pimienta sal 0.25 taza(s) de leche entera 4 cucharada(s) de aceite de oliva 0.5 taza(s) de pan molido Kaporo Panko 2 cucharada(s) de harina de trigo 1 papa 2 taza(s) de rúcula 0.5 huevo 0.5 taza(s) de queso mozzarella, rallado 6 zanahorias 1 berenjena 1.5 cucharada(s) de mantequillas
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