Schnitzel mit Kartoffelsalat
clockIcon 20 min Pork Pork Pork 84074
Für 2 Personen
1
Speisezwiebel
1
Gurke
1
Frühlingszwiebel
600 g
Kartoffeln
240 g
Schweineschnitzel
30 g
Semmelbrösel
1
Ei
Pfeffer
Salz
Apfelessig
Weizenmehl, Typ 405
Olivenöl
Gemüsebrühe
Dijon Senf
1. Alles parat?
2. Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und in einen Topf geben. Gerade eben mit kaltem Wasser bedecken, salzen und gar kochen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Schnitzel mit Kartoffelsalat PT40M Für 2 Personen Pfeffer Salz 4 EL Apfelessig 1 Speisezwiebel 0.5 Gurke 30 g Weizenmehl, Typ 405 1 Frühlingszwiebel 600 g Kartoffeln 240 g Schweineschnitzel 30 g Semmelbrösel 1 Ei 4 EL Olivenöl 0.3 l Gemüsebrühe 2 TL Dijon Senf
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