Schupfnudel-Wirsing-Auflauf
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 36482
Für 4 Personen
500 g
Schupfnudeln
1
Porree
1
Wirsingkohl
250 ml
Kochsahne, 15% Fett
1
Zitrone
75 g
Bergkäse
5 g
Petersilie, frisch
Knoblauch
Olivenöl
Gemüsebrühe
Muskatnuss
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Schupfnudeln darin <timer> braten. Dabei gelegentlich wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Schupfnudel-Wirsing-Auflauf PT45M Für 2 Personen 250 g Schupfnudeln 0.5 Porree 0.5 Zehe(n) Knoblauch 0.25 Wirsingkohl 0.5 EL Olivenöl 125 ml Kochsahne, 15% Fett 150 ml Gemüsebrühe 0.25 Zitrone 0.5 Prise(n) Muskatnuss 0.5 TL Paprikapulver, edelsüß 37.5 g Bergkäse 2.5 g Petersilie, frisch Salz Pfeffer
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