Schwarze-Bohnen-Suppe
30 min
Veggie
19004
Für 2 Portionen
240 g
schwarze Bohnen, Dose od. Glas
1
Speisezwiebel
1
Chilischote
1/2
Avocado
1/2
rote Zwiebel
1
Limette
2 EL
saure Sahne
20 g
Koriander, frisch
30 g
Tortilla-Chips
100 g
Tomaten
Pfeffer
Gemüsebrühe
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Paprikapulver, geräuchert
Koriander, gemahlen
Olivenöl
Salz
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Bohnen waschen und abtropfen lassen.
3.
Währenddessen Zwiebel schälen und grob würfeln.
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Schwarze-Bohnen-Suppe
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
240 g schwarze Bohnen, Dose od. Glas
500 ml Gemüsebrühe
1 Speisezwiebel
1 Chilischote
1.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0.5 TL Paprikapulver, geräuchert
1 TL Koriander, gemahlen
0.5 Avocado
0.5 rote Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 Limette
2 EL saure Sahne
20 g Koriander, frisch
Salz
30 g Tortilla-Chips
2 Zehe(n) Knoblauch
100 g Tomaten
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