Sesamlachs mit Pastinakenpüree
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 47180
Für 2 Personen
400 g
Pastinaken
20 g
Petersilie, frisch
2
Schalotten
1
Zitrone
200 g
Kartoffeln
120 g
Schlagsahne
40 g
Sesamsaat
160 g
Lachsfilets, tiefgefroren
1
Ei
Pfeffer
Chiliflocken
Salz
Knoblauch
Gemüsebrühe
Olivenöl
1. Alles parat?
2. Lachsfilet auftauen und trocken tupfen.
3. Pastinake schälen und in Scheiben schneiden.
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Sesamlachs mit Pastinakenpüree PT30M Für 2 Personen Pfeffer Chiliflocken Salz 400 g Pastinaken 20 g Petersilie, frisch 2 Schalotten 1 Zitrone 200 g Kartoffeln 120 g Schlagsahne 40 g Sesamsaat 160 g Lachsfilets, tiefgefroren 1 Ei 1 Zehe(n) Knoblauch 0.5 l Gemüsebrühe 6 EL Olivenöl
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