Sopa cremosa de bacalhau
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 20060
Para 2 porções
400 g de
bacalhau
1
alho-poró
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
10 g de
endro, fresco
400 ml de
caldo de peixe
120 g de
creme de leite fresco
60 ml de
vinho branco
400 g de
batatas
1 caule(s) de
aipo
1
limão-siciliano
sal
pimenta
alho
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Temperar bacalhau com bastante sal e pimenta e reservar.
3. Cortar alho-poró em rodelas e lavar bem.
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Sopa cremosa de bacalhau PT30M For 2 Portions 400 g de bacalhau 1 alho-poró 4 ramo(s) de tomilho, fresco 10 g de endro, fresco 400 ml de caldo de peixe 120 g de creme de leite fresco 60 ml de vinho branco sal pimenta 400 g de batatas 1 caule(s) de aipo 2 dente(s) de alho 1 limão-siciliano 2 colher(es) de sopa de manteiga
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