Sopa cremosa de champiñones y ñoquis
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
2 tallo(s) de
apio
1
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
0.4 oz de
perejil, fresco
2 taza(s) de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
harina para todo uso
7 oz de
champiñones cremini
0.25 taza(s) de
crema para batir espesa
7 oz de
ñoquis
1 oz de
queso parmesano
2 diente(s) de
ajo
1
zanahoria