Sopa de batata-doce cremosa com cobertura crocante
PT25M
For 2 Portions
sal
1
cebola amarela
0.5
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1
batata-doce
4 g de
gengibre
0.5
alho-poró
10 ramo(s) de
tomilho, fresco
2 colher(es) de chá de
curry em pó
400 ml de
leite de coco
80 g de
pães de centeio integrais alemães (pumpernickel)
400 ml de
caldo de legumes
1 dente(s) de
alho
2
cenoura