Sopa de batata-doce e coco à moda tailandesa
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 173802
Para 2 porções
300 ml de
leite de coco
1
cebolinha
1
limão-taiti
1
pimentão vermelho
20 g de
amendoins, torrados e sem sal
1
batata-doce
pimenta
sal
azeite de oliva
molho de pimenta tailandês (sriracha)
caldo de legumes
1. Tudo pronto?
2. Lavar pimentão, retirar sementes e cortar em cubos.
3. Descascar batata-doce e cortar em cubos.
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Sopa de batata-doce e coco à moda tailandesa PT30M For 2 Portions pimenta sal 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva 2 colher(es) de chá de molho de pimenta tailandês (sriracha) 300 ml de leite de coco 1 cebolinha 1 limão-taiti 1 pimentão vermelho 20 g de amendoins, torrados e sem sal 0.4 l de caldo de legumes 1 batata-doce
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