Sopa de cenoura em curry com quinoa torrada
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 53701
Para 2 porções
50 g de
quinoa
6 g de
salsa, fresca
1/2
pimenta-malagueta
1
chalota
20 g de
gengibre
200 g de
batatas
2 caule(s) de
aipos
4
cenoura
pimenta
sal
curry em pó
azeite de oliva
alho
caldo de legumes
1. Tudo pronto?
2. Lavar pimenta, retirar sementes e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar e picar o alho.
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Sopa de cenoura em curry com quinoa torrada PT30M For 2 Portions pimenta sal 50 g de quinoa 6 g de salsa, fresca 0.5 pimenta-malagueta 1 colher(es) de chá de curry em pó 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 chalota 20 g de gengibre 200 g de batatas 2 caule(s) de aipos 2 dente(s) de alho 0.6 l de caldo de legumes 4 cenoura
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