Sopa de garbanzos a la cúrcuma con coco y espinaca
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 109973
Para 2 porciones
1/2
cebolla amarilla
2 cucharadita(s) de
jengibre
1 taza(s) de
garbanzo, enlatado
4 taza(s) de
espinacas, frescas
2
zanahorias
1/2 taza(s) de
leche de coco
pimienta
sal
aceite de oliva
cúrcuma
ajo
caldo de verduras
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar las zanahorias, cortarlas en cuartos a lo largo y en trozos.
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Sopa de garbanzos a la cúrcuma con coco y espinaca PT30M For 2 Portions pimienta sal 0.5 cebolla amarilla 2 cucharadita(s) de jengibre 2 cucharada(s) de aceite de oliva 2 cucharadita(s) de cúrcuma 1 taza(s) de garbanzo, enlatado 4 taza(s) de espinacas, frescas 2 diente(s) de ajo 2 zanahorias 0.5 taza(s) de leche de coco 2.5 taza(s) de caldo de verduras
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