Sopa de guiozas ao curry e coco
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 132201
Para 2 porções
100 g de
cogumelos crimini
10 g de
gengibre
10 g de
pasta de curry vermelho
500 ml de
leite de coco
2
limões-taiti
1/2
cebolinha
160 g de
guiozas de legumes
4 g de
sementes de gergelim preto
240 g de
bok choy (acelga chinesa)
pimenta em flocos
molho de soja
óleo vegetal
água
óleo de gergelim, torrado
óleo de coco
sal
alho
1. Tudo pronto?
2. Misturar óleo de gergelim com pimenta em flocos e um pouco de sal e reservar.
3. Lavar bok choy e cortar em pedaços.
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Sopa de guiozas ao curry e coco PT30M For 2 Portions 100 g de cogumelos crimini 10 g de gengibre 10 g de pasta de curry vermelho 500 ml de leite de coco 2 limões-taiti 1 colher(es) de chá de pimenta em flocos 0.5 cebolinha 2 colher(es) de sopa de molho de soja 1 colher(es) de sopa de óleo vegetal 200 ml de água 1 colher(es) de sopa de óleo de gergelim, torrado 160 g de guiozas de legumes 4 g de sementes de gergelim preto 240 g de bok choy (acelga chinesa) 2 colher(es) de chá de óleo de coco sal 1 dente(s) de alho
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