Sopa de guiozas ao curry e coco
PT30M
For 2 Portions
100 g de
cogumelos crimini
10 g de
gengibre
10 g de
pasta de curry vermelho
500 ml de
leite de coco
2
limões-taiti
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
0.5
cebolinha
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
200 ml de
água
1 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim, torrado
160 g de
guiozas de legumes
4 g de
sementes de gergelim preto
240 g de
bok choy (acelga chinesa)
2 colher(es) de chá de
óleo de coco
sal
1 dente(s) de
alho