3. Mettre les betteraves, le vinaigre balsamique, le miel et le bouillon dans une casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ <timer>. Saler et poivrer.
Soupe de betterave, crème à l'ail et au gingembre
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
80 g
crème fraîche
1 c.à.c
miel
2 c.à.s
vinaigre balsamique
10 g
gingembre
1
ciboule
400 g
betteraves, cuites
1 gousse(s)
ail
0.6 l
bouillon de légumes