Soupe de courge butternut à la pomme, noix de pécan croustillantes au sirop d'érable
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 71033
Pour 2 portions
1
oignon jaune
4 brin(s)
thym, frais
1/2
courge butternut
30 g
crème aigre
50 g
noix de pécan
1
pomme
poivre
flocon de piment
bouillon de légumes
sirop d'érable
huile de colza
sel
ail
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Mélanger les noix de pécan avec le sirop d'érable. Saler le tout puis étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four <timer>. Laisser refroidir.
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Soupe de courge butternut à la pomme, noix de pécan croustillantes au sirop d'érable PT30M For 2 Portions poivre 1 oignon jaune 4 brin(s) thym, frais 0.5 c.à.c flocon de piment 0.5 courge butternut 500 ml bouillon de légumes 30 g crème aigre 1 c.à.s sirop d'érable 2 c.à.s huile de colza 50 g noix de pécan 1 pomme sel 2 gousse(s) ail
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