Soupe thaï vite faite

30 min

Vegan

281736

Pour 2 portions

1/2

patate douce

1/2

courgette

30 g

pâte de curry rouge

10 g

noix de coco, râpée

40 g

nouilles de verre

10 g

coriandre, fraîche

1/2

citron vert

200 ml

lait de coco

1/2

aubergine

sel

huile de sésame

sauce soja

bouillon de légumes

1. Vous avez tout ?

2. Éplucher et couper la patate douce en dés.

3. Laver les courgettes, les couper en quatre dans le sens de la longueur et les couper en dés.

www.kptncook.com

Soupe thaï vite faite PT30M For 2 Portions sel 0.5 patate douce 0.5 courgette 1 c.à.s huile de sésame 30 g pâte de curry rouge 10 g noix de coco, râpée 40 g nouilles de verre 10 g coriandre, fraîche 0.5 citron vert 200 ml lait de coco 0.5 c.à.s sauce soja 0.5 l bouillon de légumes 0.5 aubergine

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