Soutzoukakia Smyrneika – boulettes de viandes grecques épicées
clockIcon 30 min Beef Beef Beef 44818
Pour 2 portions
250 g
bœuf haché
120 g
riz complet
20 g
chapelure
1
œuf
1
oignon jaune
400 g
tomates, en dés
1
citron
4 g
persil, frais
cumin, en poudre
cannelle, en poudre
huile d'olive
bouillon de légumes
sel
poivre
ail
1. Vous avez tout ?
2. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude, prélever le zeste et extraire le jus.
3. Préparer le riz avec le bouillon de légumes et le zeste de citron (1/2 cuillère à café par personne).
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Soutzoukakia Smyrneika – boulettes de viandes grecques épicées PT30M For 2 Portions 250 g bœuf haché 120 g riz complet 20 g chapelure 1 œuf 1 oignon jaune 1 c.à.c cumin, en poudre 0.5 c.à.c cannelle, en poudre 400 g tomates, en dés 1 citron 2 c.à.s huile d'olive 4 g persil, frais 300 ml bouillon de légumes sel poivre 1 gousse(s) ail
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