Soutzoukakia Smyrneika: Almôndegas gregas com especiarias
PT30M
For 2 Portions
250 g de
carne bovina moída
120 g de
arroz integral
20 g de
farinha de rosca
1
ovo
1
cebola amarela
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
0.5 colher(es) de chá de
canela em pó
400 g de
tomates, em cubos
1
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 g de
salsa, fresca
300 ml de
caldo de legumes
sal
pimenta
1 dente(s) de
alho