Spätzle au citron et pavé de saumon dans une sauce au safran
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 135498
Pour 2 portions
1/10 g
safran
200 ml
lait entier
2 brin(s)
romarin, frais
1
échalote
1/3
citron
240 g
filets de saumon, frais
60 g
crème fouettée épaisse
1
œuf
poivre blanc
sel
huile d'olive
farine de blé
eau gazeuse
ail
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.
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Spätzle au citron et pavé de saumon dans une sauce au safran PT30M For 2 Portions poivre blanc sel 0.1 g safran 200 ml lait entier 2 brin(s) romarin, frais 2 c.à.s huile d'olive 1 échalote 130 g farine de blé 0.4 citron 240 g filets de saumon, frais 60 g crème fouettée épaisse 1 œuf 50 ml eau gazeuse 1 gousse(s) ail 30 g beurre
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