Spätzle mit Lachs-Sahne-Sauce
PT25M
Für 2 Portionen
250 g
braune Champignons
2
Schalotten
1 Zehe(n)
Knoblauch
50 ml
Weißwein
250 g
Kochsahne, 15% Fett
100 g
Stremellachs
4 g
Dill, frisch
300 g
Spätzle
1
Frühlingszwiebel
2 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
Salz
Pfeffer
10 g
Butter