Spätzle mit Lachs-Sahne-Sauce
clockIcon 25 min Fish Fish Fish 27640
Für 2 Portionen
250 g
braune Champignons
2
Schalotten
50 ml
Weißwein
250 g
Kochsahne, 15% Fett
100 g
Stremellachs
4 g
Dill, frisch
300 g
Spätzle
1
Frühlingszwiebel
Knoblauch
Muskatnuss, gemahlen
Salz
Pfeffer
Butter
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schalotte schälen und in Ringe schneiden.
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Spätzle mit Lachs-Sahne-Sauce PT25M Für 2 Portionen 250 g braune Champignons 2 Schalotten 1 Zehe(n) Knoblauch 50 ml Weißwein 250 g Kochsahne, 15% Fett 100 g Stremellachs 4 g Dill, frisch 300 g Spätzle 1 Frühlingszwiebel 2 Prise(n) Muskatnuss, gemahlen Salz Pfeffer 10 g Butter
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