Spaghetti de courgettes, sauce crémeuse à la ricotta
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 110206
Pour 2 portions
3
courgettes
6 g
menthe, fraîche
20 g
gingembre
100 g
crème fouettée épaisse
30 g
cacahuètes, grillées et non salées
120 g
ricotta
sel
curry en poudre
huile de sésame
ail
1. Vous avez tout ?
2. Laver les courgettes et les couper en spaghettis à l'aide d'une trancheuse en spirale. Autrement, couper les courgettes en fins rubans à l'aide d'un épluche-légumes.
3. Éplucher et râper l'ail.
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Spaghetti de courgettes, sauce crémeuse à la ricotta PT20M For 2 Portions sel 1 c.à.c curry en poudre 2 c.à.s huile de sésame 3 courgettes 6 g menthe, fraîche 20 g gingembre 100 g crème fouettée épaisse 30 g cacahuètes, grillées et non salées 120 g ricotta 1 gousse(s) ail
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